脂漏性皮膚炎は食事で良くなる？アルコールは？皮膚科医が教える「食べていいもの・悪いもの」

こんにちは。副院長の小野弘登です。
「脂っこいものを食べると悪化する気がする」
「お酒を飲んだ次の日は顔が赤い」
診察室でよく聞かれる質問です。

実は、食事と脂漏性皮膚炎には密接な関係があります。
今回は、科学的根拠に基づいた「肌に良い食事・悪い食事」について解説します。

甘いものとアルコールは要注意

最新の研究では、脂質そのものより「糖質（甘いもの、炭水化物）」の摂りすぎが皮脂を増やすことが分かっています。
また、アルコールはビタミンB群を消費してしまい、肌の代謝を悪くするだけでなく、炎症を強める作用があります。

• 避けたほうが良いもの： ケーキ、清涼飲料水、締めのラーメン、過度なアルコール

積極的に摂りたい「ビタミンB群」

皮脂の分泌をコントロールし、肌のターンオーバーを助けるのがビタミンB群（特にB2、B6）です。
これらが不足すると、皮膚炎になりやすくなります。

• おすすめ食材： レバー、青魚、納豆、卵、緑黄色野菜
• 上越の食材で： 枝豆や冬の魚介類はビタミンや亜鉛が豊富で、肌の味方です。

バランスの良い食事が一番の薬

「これを食べれば治る」という魔法の食材はありませんが、食生活を見直すことは薬の効果を高める土台になります。
飲み会の翌日に肌荒れする方は、少し意識してみてください。